• タイタンに探査機着陸のニュース。わくわく。どうでもいいことだが、「タイタン」は、我が故郷の方言では「煮たもの・煮物」を意味する。(用例)「今日のおかずは?」「菜っぱのタイタン」。
  • 突発企画、蔵元見学会。同僚のH教授のご親戚が唐津で蔵元をしているとかで、ちょうど仕込みの時期なので見学をさせてもらう。同じく同僚のS、T先生と4人で。
  • これまでも日本酒の作り方を本で読んだり、蔵本へ行って説明を受けたりしたことはあったが、実際の仕込みの現場を見せてもらうのは初めてだったので、非常にためになる。机上の理論が受肉したと言うか。興味のある人はここから注文ページへ飛べるようです。
  • 昼食は唐津商店街近くの竹屋といううなぎ屋。これも絶品。
  • 同じく唐津商店街近くの酒屋で「太閤」を購入して3時頃大学に戻る。センター試験が行われている緊迫した空気が漂う中一升瓶を下げて歩くのは何か悪い気がしました。
  • シラバスをやっつける。ゼミは戸田山さんの『知識の哲学』に決定。
  • 晩酌に「太閤」を飲んでみる。ふーむ。口当たりがよく甘くまろやか。