• 学会で福岡に行ったので子供たちを呼び出して福岡の基本を伝授する。西中洲の某仏料理店で盛り上がったあと、リクエストにお応えして中洲の某名物バーへ。基本的なカクテルとシングルモルトのお勉強と実習。たいへん財布が軽くなってしまったが、父親としてはこのあたりを伝授できるのもうれしいことである。