• オムレツを焼く。なぜか最後にお皿に移すときに外側が破れてしまう。牛乳を入れすぎたのかもしれない。その点を除けばふっくら柔らかく焼けた。
• しばらく忙しいので授業準備を先回りしてやっておく。
• 施設やケアマネさんとやりとり。
• 昼は、先日作って美味しかったレトルトカレーを使ったカレー炒飯を作る。タマネギとハムを同じくらいの大きさに切って、油で炒めて甘い香りが立ってきたらレトルトカレーを入れて馴染ませて、そこにご飯を入れて炒める。今回もけっこう美味かった。
• 午後少しソファで昼寝。
• 夕方ジム。トレッドミルをしっかり。
• 夕食は、ブリの塩麹焼き。自家製なので味が穏やかで美味い。