• オムレツを焼く。卵1個をフライパンの半分を使って焼くのだが、一時期うまく焼けるようになったが最近また迷走している。火加減の問題か。
• 風邪の具合も少しずつよくなっていて、久しぶりに落ち着いて論文を読んだりする。広い意味での授業準備。
• 昼食はカルボナーラ。こちらの方は技術が安定してきた。🍝
• 冷たい雨が降っている。8:10に5.5℃まで下がった。最高気温は14:04に8.8℃。🌧️
• 夕食はサワラの塩麹焼き。